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韓國養豬場糞污處理由亂到治的經驗

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韓國養豬場糞污處理由亂到治的經驗

分類:
行業新聞
發布時間:
2014/09/25
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  隨著PM2.5 成為大家耳熟能詳的詞匯,地下水資源污染及土地污染事件的層出不窮,中國的環境污染問題已經引發了全社會空前的關注,政府也以前所未有的力度重視環境保護與控制。近日,國務院正式審議通過了《畜禽規模養殖污染防治條例》。這是第一個從國家高度(超越環保部、農業部等部門法)、極具針對性的畜牧業法條,該條例將于2014 年1 月1 日起施行。

  事實上,為了治理畜禽養殖污染,淘汰設施及技術落后的中小規模養殖產能,早在今年1 月份,環境保護部、農業部就聯合發布了《全國畜禽養殖污染防治“十二五”規劃》。這次國務院審議通過的《畜禽規模養殖污染防治條例》則將畜牧業發展的政策基調提升到國家層面,并更加明確化,即在保護生態環境的前提下,淘汰小規模的落后養殖模式,走規?;?、標準化,與環境相生相融的、可持續的綠色畜牧業發展之路。

  隨著社會經濟的發展,改變粗放、無序的畜禽糞尿污水處理方式,導向環境友好型的畜牧業模式,是畜牧業規范發展的必然要求。如果考察我們的近鄰韓國,其畜牧業的變遷也可以清晰地看到這樣的發展軌跡。

田園清新的韓國養豬場

  韓國目前生豬存欄900 萬頭,規?;i場已經實現了自動喂料、自動控溫、自動換氣、自動糞尿清理的畜牧業現代化操作方式,完全擺脫了單純依靠人力操作的勞動密集型養殖業模式。韓國政府嚴控養豬業的整體規模,不增加新豬場的建設許可。規?;i場的糞尿處理嚴格依照政府的管控體系,走上了一條韓國現代養豬場外觀畜禽糞尿環保處理的、生態化的良性發展道路。

  現在的韓國規?;B殖企業和農場周邊,已經看不到污水橫流、蚊蠅孳生的場面,有的只是清新的空氣,清澈的流水,白鷺點綴鄉間的田園景觀。

韓國畜禽糞污立法變遷

  韓國在畜禽糞污處理上也經歷了一個由亂到治的發展歷程。韓國畜牧業的廢棄污染物主要是畜禽糞尿,20世紀80 年代的韓國,這些廢棄污染物被隨意排放、填埋,造成了一系列的環境問題。糞尿中的氮和磷、有機物對水資源形成了污染;甲烷、氮氧化物對空氣形成了污染;磷酸鹽對土壤造成了污染;病原體及寄生蟲卵的傳播,威脅人類健康。

  畜禽糞尿不僅對生態環境造成了很大的污染,而且由于它們處理不當而衍生出來的社會事件也很多。例如,養殖場周圍蚊蠅孳生的場面和空氣中飄揚的糞尿惡臭,使農場和周邊居民之間的紛爭和摩擦不斷。

  因此,當時的畜牧業被韓國公眾扣上了“3D 業種”(Dirty,Difficult,Danger)的帽子,這是一個又臟、又累、風險系數又高的行業,這就嚴重制約了韓國畜牧業的可持續發展。在這個大背景下,1986 年,恰逢1988 年奧運會將在首爾召開,韓國政府新出臺了“廢棄物管理法”,規定了畜禽糞尿的處理標準。此后,為了提高畜禽糞尿處理的效率,韓國摒棄了將畜禽糞尿簡單歸類為廢棄物的做法,于1991 年制定了“畜禽糞尿/畜禽廢水管理法”,將畜禽糞尿處理單獨立法,強化了畜禽糞尿的管理。

  1999 年,該法規修正案里明確了畜禽糞尿的資源化屬性,并據此制定了政策基調,對畜禽糞尿的處理方針轉到了資源化利用的方向。2006 年,韓國又將該法更名為“畜禽糞尿管理及利用法”,提出了利用環保及生態型概念處理畜禽糞尿的原則。同時,韓國政府加強了對規?;髽I畜禽糞尿處理的監管,地方政府公務員協同環保專家,不定期地對各個規?;B殖企業進行突擊檢查。一旦發現不按法律規定進行畜禽糞尿處理的情況發生,就將對企業和個人予以重罰。在韓國,畜禽糞尿不經處理私自排放,企業法人會被司法拘留,乃至刑事審判。

畜禽糞污的資源化利用

  韓國在制定和執行畜牧業污染整治,通過實施畜牧產業現代化的農業環境特別法加強產業監管的同時,積極資助畜禽糞尿處理技術的研究和開發,努力形成畜禽糞尿的資源化、無害化的生態循環再利用。

  韓國對畜禽糞尿的資源化處理設施提供政策的資金性資助,建立適應不同作物品種特點的堆肥和液肥的生產、流通管理體系,強化畜禽糞尿的利用效率。近年來,韓國流行的畜禽糞尿處理技術包括:利用好氣性嗜熱性菌群進行畜禽糞尿勻漿處理,這種方法首先通過固液分離,排除糞尿中的固體物質,將分離出來的固體物質混合并儲藏進行堆肥處理。剩余的粘稠的畜禽糞尿勻漿輸進好氣性嗜熱性生物反應器,加入好氣性嗜熱性菌群,再向生物反應器內輸入空氣。將反應器的溫度設定為76℃以上,以實現消毒和氮的分離。在反應器內氧化的過程中,會形成很多微小的泡沫,此時好氣嗜熱的菌群在氧化熱處理過程中,不僅可將畜禽勻漿中的臭氣除掉,還可以將其變為稀薄的液肥,直接用來澆灌作物。

  使用活性污泥法進行污水處理在韓國的規?;B豬場,活性污泥法被廣泛用于豬場污水及固液分離污水的處理。具體方法主要有可以控制好氣、厭氣條件,對氮、磷去除效果好的分次曝氣法和間歇式曝氣法,以及可以省去沉淀槽、污泥回送等程序,水凈化程度高的膜分離活性污泥法。畜禽糞尿固體物堆肥處理,韓國的各個道、市、郡的規?;i場均采用堆肥化技術處理糞尿固體物。堆肥化設施有三種模式,一是通氣的堆積型;二是通氣帶有攪拌裝置型;三是密閉的堆腐發酵罐型。韓國大型豬場基本采用通氣攪拌裝置型,規模相對較小的豬場則采用通氣堆積型,少部分豬場采用密閉型堆肥設施。畜禽糞尿中惡臭的控制,這種方法主要是通過改善飼養管理,飼喂益生菌等微生態制劑,從源頭上減少糞便量和糞便的臭味,從而達到減少糞臭的目的。韓國政府每年都為規?;r場無償提供大量的液體或固體微生態制劑,就是為了提高生態養殖的比重,減少糞臭的發生。另外,利用天然酶制劑降低惡臭的發生也被經常使用,通過在糞臭發生的欄舍、糞尿處理區域等地點噴灑天然酶制劑來進行惡臭的控制也被證明是行之有效的。

  當前我國的畜牧業也像工業經濟中的許多產業一樣,面臨著產業轉型、技術升級、走生態環保綠色發展道路的現實選擇。他山之石,可以攻玉。韓國畜禽糞尿處理由亂到治的歷程值得借鑒,希望中國畜牧業的未來可以還自然一個青山秀水,還人們一個自由呼吸,還子孫一個美好家園。

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